Rina.S

Фото-отчет по копчению продуктов в полевых условиях. Эксперимент поставлен на отчетном мероприятии МО Terra Teutonica - Die RittersWerder. Der Sammelstelle - 2012

Эксперимент проделан и подготовлен Елизаветой, КИР Bailliage Digon



Предварительно засаливаем, маринуем или просто обваливаем в специях мясо.

Вешаем его на прочную ветку на крюки или просто делаем петли из льняной нити.










Читать дальше

@темы: Хвастаемся достижениями, мероприятия (отчёты)